Un llibre acabat en rústica cosida amb solapes, el contingut recull 35 receptes de conserves salades i dolces en flascons: confits, patés, foie, gelatines, melmelades o fins i tot pasta de tartine. Recull records, receptes i consells de les nostres àvies, aquests que es transmeten de boca a boca o en apunts en quaderns.
Llibre La cuisine des bocaux
